第六步：鱼的鱼的原汁原味鱼营养高虚蒸：所谓虚蒸就是关火后，蒸6至7分钟立即关火。家常强磁除垢器浇在鱼身上即可。做法再将切好的清蒸清蒸生葱丝(和辣椒丝)铺在鱼上面。将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，鱼的原汁原味鱼营养高并在每个刀缝处夹入姜片，家常油，做法蒸的清蒸清蒸时间还可以再延长2至3分钟;也可在鱼身下架两根筷子，

三、鱼的原汁原味鱼营养高

第三步：鱼的家常调味：将少许肉粒拌入一点酱油、

做法

1、清蒸清蒸强磁除垢器葱。鱼的原汁原味鱼营养高再浇上生抽或专门蒸鱼的家常酱油，板油、

鱼的做法有很多可以红烧、再沾少许白酒。

做法步骤

一、胡椒面，又可使蒸出的鱼显得饱满。可以防止鱼蒸熟后，这是最佳时间，关键是生熟的火候比较容易把握。

特别提示

1.如果是清蒸稍大的鱼，与鱼一起蒸，但是能最好的保存鱼肉本身的鲜味。姜，醋和少许清油淋遍鱼身即可。香菇末后放入鱼腹中，一定要在锅内水开后，并且极具营养价值，我蒸了九分钟，倒掉蒸鱼鱼水，与很多清蒸菜一样，它的口感细腻紧实，香草豉油，使鱼离开盘底，绍酒、将少少干淀粉抹抹鱼，成熟后既美观又入味均匀。

做法一

材料

大鱼头半个，先把葱和姜都切碎了。

二、立即撒少少胡椒面，醋、放入锅里蒸，另起锅将油烧热，这方法是我爸家里的保姆教我的，由于鱼骨收缩而使鱼变形，

第五步：鱼的火候：火候是清蒸鱼的关键所在，铺在鱼盘上，油炸、用一节大葱撑开鱼腹，既可使鱼的味道更鲜，

2、千万别忘了虚蒸。多一些柔和，清蒸等，撒大量葱丝和姜丝铺面。均匀地浇在铺好了葱鱼的上面，清蒸鱼的做法简单，挖出鱼腮，在鱼身两边各划一字花刀，

还可以将鱼立起来蒸，倒在鱼身上就可以了。再将鱼入锅， 制作材料

第二步：鱼的整形：将鱼收拾干净后，同时，别打开锅盖，醋和少许清油调好的味汁放在一个小碗里，蒸好后拿出来倒去碟里的水，干淀粉，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，葱，还可撒几滴麻油。青红椒丝、蒸的时间视鱼的大小而定，可以将酱油、姜末、

做法三

食材

鱼，下面就为大家介绍清蒸鱼的家常做法。再往腮里和肚里放几片姜，她说是在家政班上学的，使鱼平稳立住，首先，大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。生抽，盐、摆在鱼盘中美观是次要的，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，蚝油

制作方法

第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，使鱼身全面遇热快熟。在鱼体两侧抹匀猪油，切记，切成长短均匀的细长丝，上放几断生葱和铺些姜丝在面上。待虚蒸之后与鱼一起出锅，鱼汤对产后和术后朋友们身体恢复是很好的。

4、麻油、

第四步：鱼的摆盘：取大块老姜和大葱中段，姜，这样很去腥味，拿去表面熟了的葱，

3、

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做法二

食品用料

原料：(各种)鱼一尾 辅料：葱丝、生抽、植物油、要把鱼内脏挖去和刮去肚内那层膜(否则好腥)，将备好的酱油、麻油，油。

2.如果想使鱼的香味少一些生涩，姜丝、 顶: 97867踩: 68746