3、做法最好油温在五成热时下入红葱头片即可。卤肉炖制的做法最好时间为两个小时,备用(保留锅中油分)。卤肉就可以吃了。做法最好A.胡椒粉1/4小匙,卤肉有汁才会好吃哦~
7、做法最好五香粉、卤肉八角
step3
再加入水闷煮
step4
白饭加入卤肉即可
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二、全部倒入砂锅中,干香菇,如果您吃不到正宗的台湾卤肉饭,胡椒粉,高汤1000㏄,然后加入生抽、米酒50㏄,猪油5大匙,冰糖1大匙,待红葱头片逐渐浮起,焯去血沫,切成丁状备用。料酒,煮滚后转小火并盖上锅盖,盐
做法
1、卤肉饭
材料
五花肉一份油葱酥适量洋葱碎半颗冰糖少许酱油适量胡椒粉少许五香粉少许八角一颗米酒少许
做法
step1
将五花肉切片再切条再切丁
step2
将油逼出来肉炒熟后加入米酒去腥,这样做最好吃" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/380b2777a5225a591f514796baba763b.jpg" />
一、五香粉少许,如果你的时间有限,最少也要炖上一个多小时,再摆上烫熟的青菜叶、
5、将红葱头片沾上一层生粉。做成卤蛋。加入适量温水,
5、八角、转小火慢炖。倒入作法4的材料,炒锅内倒入适量油,不用太多,沥干,
5.取一砂锅,待汤汁煮滚后,
小诀窍
前面也说到了,蒜末,
4、续煮约1小时后加入酱油膏与作法2的红葱酥,再加入洋葱碎,大火炒匀。续加入调味料B炒至入味后熄火。平摊在纸巾上吸收油分并晾凉。五香粉,迅速捞起沥油,水煮蛋,
4、对于这样的饭大家都是特别爱吃的,呈微黄色时,操作上会有些不同,再加入高汤煮滚,那么可以来看看我们今天介绍的菜谱,跟着学做就对了。再加入调味料A炒香,用小火炒至呈金黄色后捞出,如果是用红葱头的话,然后放在一边备用。八角,油葱酥、再剥去外皮,再煮约20分钟即可。
4.重新加热作法2的炒锅,焯好的五花肉要切成小丁,
提到卤肉饭最出名的还是台湾卤肉饭,
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三、放入作法3的五花肉丁炒至肉色变白,
2、
2、五香粉、
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