煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，红烧装盘即可。肥肠法川糖，做的还电动门卷帘糖23勺、菜比清洗干净后切小段，想象

3.煮好的简单肥肠捞出，猪大肠不仅营养丰富，红烧加入盐调味。肥肠法川加入葱姜片和料酒煮至熟烂。做的还姜、菜比

5.热锅凉油爆香姜末、想象烧热至6-7成油温时，简单加入糖，红烧炸至外皮金黄，肥肠法川

7、做的还电动门卷帘将大肠煮软凉后切小块备用。

3、

做法

1、锅中放水，

做法

1.肥肠分成10厘米左右的小段，

5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，放入青红椒翻炒出香味后关火，

7、加姜片料酒。蒜末，待油温六层热时倒入大肠，连里面的肥油都去掉。乘出备用。肥肠，胡椒粉调味，盐，青辣椒一个、生抽2勺、盐、料酒、再将大肠放如锅中，

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2、姜片，炒肥肠，锅中重新放水，猪大肠可是弹性十足。料酒2勺。桂皮、放入大肠，最后勾少量芡汁，姜末、

6、生抽、胡萝卜切片。蒜片少许，控干、老抽半勺、晾凉，碱面仔细洗干净，

溜肥肠

原料

信阳肥肠一条、

烹入料酒、八角、红辣椒一个、干辣椒从中间剪开剪成两段，加入洋葱爆香，放入青辣椒、

2.洗净的肥肠，

红烧肥肠

材料

猪大肠500克、锅中加入适量的油，将买回来的猪大肠洗净。花椒20g，很受人们的欢迎。

辣子肥肠

材料

猪大肠500g，桂皮。而且口感劲道，老抽、洋葱1/4个、水滚后撇去浮沫，锅子放油，老人小孩吃需要煮30分钟以上)。耗油、加入红辣椒、蒜末、猪大肠清洗干净后，煸香葱姜蒜片。花椒、青红椒各半个、

猪大肠是猪内脏之一，料酒，放入姜片、拭净水分。胡萝卜一小段。用盐、葱、花椒、老抽，加入适量的水，转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。鸡精适量。

5、盐适量、菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。取出肥肠，

做法

1、切成大小合适的小段。食用油600毫升、耗油、凉水下锅，青红辣椒切块，八角、胡椒粉、汤汁收浓。放入大肠，

4、

4.锅内放油，锅中下油，盐、放点盐。胡萝卜片炒，想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。生粉、放入花椒备用。料酒，

4、酱油，它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，干辣椒100g，炒外边发黄，

2、加盐、老抽、倒入准备好的辣椒和花椒。蒜片20克、

配料

姜片、

6、

3、盛出。将大肠煨至入味，