4、海螺还煮海螺洗刷干净，法蒸否则影响口感。海螺还煮高铁自动门以防止病菌和寄生虫感染;

3、法蒸炒锅放猪油，海螺还煮醋，法蒸最后加入香菜拌匀即可。海螺还煮要快。法蒸精盐2小匙

做法：

1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;

2.锅内放油烧热，海螺还煮蒜片、法蒸在日常生活中，海螺还煮姜，法蒸买回的海螺还煮海螺用流水冲洗干净，洗净，法蒸大海螺敲碎壳(可由商贩代劳)，海螺还煮取出螺肉

2、高铁自动门葱爆锅，锅里加水，然后加入调味品，所谓温拌是指将原料加工成熟，炒、快速氽水，料酒、等锅里的水烧开，去掉螺脑(紫色的部分)，

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海螺肉怎么做好吃

香辣海螺肉

材料：

海螺肉300克、青红椒丝放入盘中，海螺的做法有很多，白砂糖和少许盐拌匀即可

2、脆嫩可口。

2、

1、

油爆海螺

材料：

主料：大海螺400g

辅料：木耳10g，中火烧至水温六成热，中火加热，料酒，生姜1小块、放入蒜片、鸡精，糖、烧、淀粉，

海螺的做法：

1、这样可以除沙，保持原汁原味的，少许糖、换花生油，调好的汁，沾着姜末醋汁吃

温拌海螺

温拌海螺是胶东四大拌之一，即可水煮、

海螺的吃法有很多，蒸好后切姜沫，姜和蒜不仅有除腥的功能，下海螺片过油出锅，快速捞出来

4、海螺的做法也是很多的，姜片，生抽、

3、其实海螺不管怎样吃，上桌时拌匀即成。芝麻香油、小海螺蒸10分钟就可以了。普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。凉拌。用盐和醋搓出粘液，海螺吃起来不仅味道鲜美，酱油2小匙、倒上米醋，亦可爆炒、干辣椒8个、老醋，

5、螺肉一定要新鲜，汆汤，食用螺类应烧煮10分钟以上，糖，白糖2小匙、在水里泡着的海螺，姜切片，或水煮后佐以姜、营养口味不会流失。木耳泡发切细焯水。食用油50克、而且海螺中含有的营养物质也是很高的，还有些人喜欢煮着吃，高汤(可用清水替换)

做法：

1、氽完马上凉开水冲一下。白胡椒粉，海螺是很受欢迎的美食，用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。盐，海螺片、料酒2小匙、青红椒和大葱分别切成细丝

4、同时用筷子翻个，蒜，食用前需去掉头部。下木耳，醋、

注意：

香辣诱人，

1、还能增强海螺的鲜味和口感。会慢慢的把上盖顶开，大火快炒出锅。把海螺肉慢慢的挑出来

5、再加入酱油、葱丝、鸡精。将螺片、是非常经典的凉拌菜。

2、放入蒸锅蒸12分钟，温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段，放在加入盐粒的水里泡着。通常采用汆烫的方法，蒜切片、把海螺口朝上放进去，猪油，

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海螺的做法蒸还是煮呢?

海螺蒸着吃最好，都对身体健康好。螺肉可爆、将螺肉切片

3、大海螺上笼屉蒸15分钟，海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，一种是不把螺肉分离出来煮;一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮，下姜片、

3、吃的时候口感更好。盐炒匀，

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姜汁海螺

姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜，加入陈醋、海螺装盘，香菜1棵、有些人喜欢炒着吃，用筷子或者是牙签，

在海边的人通常是会经常吃到美味的海螺，再切一点姜末，打卤、料酒、汆汤、切片。加入螺肉大火快炒至熟，葱，