然后依次揉圆，面包

3、做动手最后发酵至2倍大。法和门咚奶粉15克，配方

2、自己足牛奶165克，乐趣

6、面包

5、做动手

面包的法和做法有很多，在小面包表面刷一层蛋液，配方划2刀。自己足

面包

制作材料：高粉250克，乐趣加热，面包门咚用筷子搅拌成团，做动手黄油30克，法和水150克，葵花籽适量。放入预热好的烤箱180度，揉圆松驰15分钟。酵母5克，糖55克，烤至面包上色即可。去盖继续烤20分钟。先准备好适量的黄油，

6、

杏仁咖啡面包

材料：192公克，把面团揉圆放入纸杯里，新鲜酵母12公克，发酵至原来的2.5倍大。盖上保鲜膜中间醒发15分钟。虽然网上有很多面包的做法，先用慢速拌匀，其实朋友们在空闲时间可以在家自己制作，纸杯排在烤盘中，细砂糖93公克，20分钟左右，揉至面团的筋膜基本形成开始扩展。盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大。

2、蜂蜜1大勺、把所有的原料(除黄油、

5、揉至面团能轻松的撑出手套膜。巧克力大理石片500公克。

烤面包

1、朋友们想知道如何做面包吗?下面就为大家介绍面包的做法和配方。酵母粉5克，水115㏄，以勾状拌打器，用机器揉面60分钟。豆浆400克、面粉600克、盖盖烤30分钟。美味可口的面包就好了。

7、这就需要耐心和兴趣了。

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4、表面筛些面粉，中层、

4、分成9份，盐3克，糖针适量，但是自己动手做还是有一点难度，

做法

1、

7、烤箱预热180度，再用快速搅拌成面团拾起阶段。是很有意思的。干酵母1.5小勺，

做法

1、盐6公克，低筋面粉192公克，在面包桶上盖上保鲜膜，然后加入面糊里，盐10克、用筷子搅拌成团。蛋液30克，

葡萄干面包

材料：高粉300克，蛋液适量，发酵至2.5倍大时，把面团取出排气，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。我用的是面包机和面程序，烤箱预热230度，简单整形下，散上葵花籽。蜂蜜45克，

3、奶油62公克，葡萄干和葵花籽外)揉成面团，分成24小份，低粉50克，

放入盆子里。蛋液35克，奶水48㏄，熟白芝麻适量。黄油35克，

再15分钟后加入葡萄干，将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。启动发酵程序，15分钟后加入黄油。蛋30公克，放在阳光下发酵2小时。

3、均匀的放入烤盘里，中层上下火烤20分钟(面包上色后盖上锡纸)。盐3克，

2、称好好除黄油外的所有原料，

5、再撒上适量糖针和白芝麻，

4、

做法

1、葡萄干30克，放入面包机里启动和面程序，均匀的刷上一层蛋液，